El Cinturón Verde de Bilbao

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Gracias 39Jab, por la noticia y por el enlace, ya me lo he descargado y por lo que veo/leo parece bastante interesante, aunque de lo nuestro no habla mucho.

ESo si como sigamos asi, el "Bilbao Metropolitano" va a llegar hasta Irun jejejeje

Saludos

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Jeje, qué disgustos dan los Gutierrez. En la zona de Irun pasa lo mismo, hay un buen cacao con lo que es GCE y lo que es posterior.

La cosa es que todo tiene su valor (hay "Gutierreces" muy espectaculares) y en ciertas zonas como la que comenta 39jab habría que preocuparse un poco de todos los restos, ya desde una perspectiva más amplia (no sólo limitados a la GCE) pero por supuesto que discerniendo bien qué es cada cosa y de cuándo data.

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uhm, estoy con vosotros, lo ideal seria proteger todo, Cinturón, Gutierrez etc pero visto lo visto, me da a mi que no.

Si tomamos como ejemplo lo sucedido con los nidos de Berango-Sopela, que para mi "tienen mas historia" que los Gutierrez, aunque no entraran en combate y mirad como acabaron. Mas opciones tienen, en mi opinion, los del Cinturón en Larrabetzu-Gaztelumendi que "tienen mas historia" y son conocidisimos.

Saludos

PD: Aunque con lo de Llodio me han "roto" mi planteamiento y me alegro por ello, a ver si me lo rompen más veces jejeje

Pues igual te lo "rompen" de nuevo en Ugao, Ixile. A ver si es verdad.

Si, algo me suena, pero estas cosas son como las pucheras balmasedanas, hay que dejar a los cocinillas trabajar tranquilos y sin agobios, que se vaya "cociendo" poquito a poco el asunto.

Despues seguro que disfrutamos de una buena "alubiada" (y esto va con segundas jejeje)

Saludos

Las alubias, cuanto más tiempo ,más ricas.Esperamos contar con vuestro apoyo y asesoramiento en un futuro, pero aún estamos pochando el ajo y la cebolla....Captadas las "segundas" Ixile, ya veo que estas puesto en las tradiciones gastronómicas locales!
Un abrazo para ambos.

Jejeje ahora me vienen un poco mal las alubiadas, he empezado la "operacion tanga de leopardo"



El resultado va siendo "espectacular" ¿eh?